Gaps in tourism education and workforce needs: attracting and educating the right people

The intense development of the tourism industry requires a skilled and qualified workforce. It is important to attract the right candidates to the tourism education, and subsequently provide relevant education to prepare students for the industry after graduation. While work placements may be useful and important to some extent, they are not the ideal solution. Hence, alternative approaches such as simulations and flipped classrooms may be applied. To provide realistic expectations, a closer collaboration between industry operators and education providers is needed. Education providers should assume a more proactive role by inviting tourism operators and integrated them in the tourism education programmes as guest lecturers.     

项目教学法在《酒水调制与服务》课程中的运用与反思

《酒水调制与服务》课程实施项目教学法，能使学生既学习到实践技能和操作规范，又能在这一过程中理解与提升理论知识。教学中应该注重转变教师角色，突出学生主体性，注重情境的创设，组建有效的合作型学习小组，建立新型师生关系，并重视项目展示与评价，使学生获得学习的满足感和成就感，从而激发学生再学习的动力。同时，还应该重视提高教师的教育教学水平及实践能力，提高硬件建设水平。     

PBL教学结合多媒体技术在物流专业课堂教学改革中的应用

文章分析了传统理论教学所存在的问题，结合《配送中心运营管理》课程的特点，将PBL教学模式与多媒体技术进行结合改革课堂教学模式，从而达到提高学生积极性和创造性的目的，对实施前准备工作、课堂教学中的组织和课堂后质量考核评价进行了设计和应用，从而达到培养学生职业能力的目的。     

职业学校语文课程不重视实训教学的原因分析

实训是一种强调通过实际训练让学生掌握、获取知识并提升能力的教学方法。作为工具性学科的职业学校语文课程,应重视实训教学。文章分析了职业学校语文课程不使用实训教学的原因。     

CDIO模式下工业设计专业《电子电工》课程改革探索

本文从工业设计专业的特点出发,分析了目前工业设计专业《电子电工》课程教学的现状,指出了该课程教学改革的必要性与重要性。借五邑大学为全国CDIO工程教育试点单位的契机,提出了CDIO模式下该校工业设计专业《电子电工》课程改革的思路和方法,并进行了探索性实践。     

《哲学与人生》课程的教学方法探究

哲学是一切学科的基础,哲学讲述马克思主义,使人用正确的观点分析与解决问题,对人生的发展具有积极作用。学生在学校接受教育期间,学校有义务培养他们树立正确的人生观,指引学生用积极的态度面向未来,哲学对一个人的人生起着基础性作用。     

谈英语课堂中的非言语交际

非言语交际是交际行为的一个重要组成部分。在英语课堂教学中,教师可以恰当地运用非言语交际来提高学生的学习积极性,加强师生的交流,从而达到良好的教学效果。     

AutoCAD三维实体造型技术在道路工程制图教学中的应用

随着高职院校教学改革的不断深化,课程的理论教学时数普遍较以前减少,如何利用有限的课时使学生掌握必需的理论知识,提高学生的绘图和识图能力,是道路工程制图教学面临的实际问题。利用AutoCAD三维实体造型技术作为辅助教学工具,可以使学生快速建立空间立体概念,将抽象的问题直观化,教学效果良好。     

药物分析技术综合实训项目教学模式的探讨与实践

文章以学生综合项目实训和职业适应能力为基础,开展药物检验综合实训,并对校内教学方法的改革等方面如何构建有效实训进行了详细的探讨。     

高职康复治疗技术专业发展的思考——以常州卫生高等职业技术学校为例

常州卫生高等职业技术学校将进一步明确专业建设目标,加强与国内、省内同行交流,加强课程体系建设,适时地国际化对接,办出康复专业特色,推动康复专业的发展。